株式会社ビッグアーム 本部の正社員求人情報

[正社員]  広島市/ホルモン焼肉店の総料理長候補

広島電鉄袋町駅 徒歩4分 、 広島高速交通アストラムライン本通駅 徒歩6分 、 広島電鉄本通駅 徒歩7分

会長HPより
  • 会長HPより
  • ぶち外観1
  • ホルモンサンプル
  • 福山駅前商品2
  • 福山駅前商品1
勤務時間
  • 15:0024:00
給与

月給 30万円 ~ 50万

◎料理長経験者は優遇します(業態問わず、肉料理は特に優遇)

※ご経験次第では、はじめから管理職としての採用も考えています(その場合条件は応相談)

特徴
  • 未経験OK
  • フリーター歓迎
  • 主婦・主夫歓迎
  • 長期歓迎
  • シフト制
  • 昇給あり
  • 賞与あり
  • 交通費支給
  • まかない付き
  • 月給20万円以上
  • 制服あり

仕事情報

【広島・飲食店】ホルモンが得意な焼肉店経営企業の総料理長候補

【総料理長候補の募集】現場での調理業務から、経営する全店で提供する商品のプロデュースまでをお任せ

仕込み、調理、盛り付けなどの現場での調理業務に加え、
将来的には商品・作業マニュアルの開発から人材教育まで、厨房に関する仕事を統括する責任者として活躍して頂くことを想定しています。

会社全体のブランディングを通して、あなたの力で会社のファンを増やしていってください!
【あなた次第では多彩なポジションも◎】当社では幅広いキャリアプランも実現可能です
*キャリアアップの一例

<個店の料理長>
店舗内の厨房業務を管理

<業態全体の料理長>
現場での料理長業務に加え、ブランド全体のメニュー開発やプロデュース、料理長育成を担当

<総料理長>
会社全体の厨房業務管理から、商品開発、マーケティング、ブランディングなど
【日本一のホルモンが自慢】焼肉「ぶち」グループなので、肉の品質には絶対の自信あり!

創業から約20年間続けてきた一頭買い付けとセントラルキッチンでの一括仕込み。
徹底した素材へのこだわりと品質管理には自信があります。

最高の商品を提供する準備は出来ています。
あとは心をこめたおもてなしと落ち着いた空間をプロデュースして最高のお店を演出してください。
コンセプトは一息つける、落ち着いた隠れ家的な空間

ブランディングやコンセプトなど、お店作りの部分に加え、
販促企画、メニュー提案など全体的な運営も担当して頂くつもりです。

ご経験のある方は、初めから責任者のポジションとしてお迎えすることも考えています。
未経験の方については、一般的な店舗の業務からはじめて管理職を目指していってください。
【料理人体制強化します】平成11年に設立。全国で21店舗を展開する企業です。

株式会社ビッグアームは広島県を中心に、焼肉店を経営。
食と汗でみなさんの元気をリードする企業として展開を続けています。

現在、広島県16店舗、九州地区2店舗、関東地区3店舗を経営中。
将来的な体制強化に向け、当社で活躍してくれる料理人を探しています。
調理部門の責任者候補として、力を発揮してみませんか?

募集情報

勤務地 〒730-0037 広島県広島市中区中町5-1長沼第二ビル402号 (地図)
勤務曜日・時間
  • 勤務時間
    15:0024:00
  • *営業時間/17:00~24:00
    *シフト制により、月8日の休み
    *勤務時間は店舗の営業時間により変動いたします
資格・スキル 年齢不問
学歴・年齢不問
経験者歓迎
長期できる方
≪以下の方は歓迎いたします≫
*何かしらの店長経験がある方
*業態問わず、飲食店で料理長、調理の経験がある方
*調理師免許をお持ちの方
勤務期間
    長期歓迎
交通費
    交通費一部支給

*交通費補助制度有り(月2万円まで支給/社内規定あり)

休日・休暇
  • シフト制

※シフト制により月8日

待遇・福利厚生
  • 役職手当あり
  • 社員割引あり
  • 食事付き
  • 制服貸与
  • 経験者優遇
  • 昇給あり
  • 社会保険完備

・役職手当あり
・社員割引あり
・食事補助制度
・制服貸与
・経験者優遇
・昇給あり
・社会保険完備
・交通費支給
・入社祝い金10万円支給

職場情報

職場の雰囲気について

にぎやかな職場

落ち着いた職場

協調性がある

個性が活かせる

業務外交流多い

業務外交流少ない

立ち仕事

デスクワーク

アットホーム

ビジネスライク

お客様との対話は多い

お客様との対話は少ない

初心者活躍中

長く働ける

力仕事が多い

力仕事が少ない

自分の都合に合わせやすい

決められた時間できっちり

知識、経験必要

知識、経験不要

応募情報

応募方法 当社の求人をご覧いただきましてありがとうございます。
ご応募はWebまたはお電話で受け付けています。Webの場合は応募シートを入力の上、送信ください。Web/電話とも別途面接日をご連絡いたします。
応募後のプロセス 〈1.応募〉Webまたはお電話から応募。
〈2.面接〉履歴書(写真貼付)をお持ちください。仕事内容や職場についてなど、気になることやご希望はなんでもお聞かせくださいね。
〈3.採用〉あなたに会えることを楽しみにしています!勤務開始日もお気軽にご相談ください。※応募の秘密は厳守します。
お問い合せ先

082-542-1888

焼肉・串焼きなどの飲食店経営に関わるお仕事を「ビッグアーム」でスタートしませんか?
採用に関するお問い合わせもお気軽にどうぞ!(本部:082-542-1888)

会社情報

会社名 株式会社ビッグアーム
事業内容 ホルモン焼肉ぶちなどの飲食店経営
会社所在地 広島市中区中町5-1 長沼第2ビル4F

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炭火焼肉ぶち(縦)

【広島市・中区・飲食店】ホルモンが得意な焼肉店の料理長/調理スタッフ

勤務時間
  • 17:0024:00
給与

月給 28万円 ~ 38万

◎飲食店経験者は優遇します(業態問わず、肉料理は特に優遇)

※ご経験次第では、はじめから管理職としての採用も考えています(その場合条件は別途ご相談)

特徴
  • 未経験OK
  • フリーター歓迎
  • 主婦・主夫歓迎
  • 長期歓迎
  • シフト制
  • 昇給あり
  • 賞与あり
  • 交通費支給
  • まかない付き
  • 月給20万円以上
  • 制服あり

炭火焼肉ぶち(縦)

【広島市・中区・飲食店】ホルモンが得意な焼肉店の料理長/調理スタッフ

勤務時間
  • 17:0024:00
給与

月給 25万円 ~ 30万

◎飲食店経験者は優遇します(業態問わず、肉料理は特に優遇)

※ご経験次第では、はじめから管理職としての採用も考えています(その場合条件は別途ご相談)

特徴
  • 未経験OK
  • フリーター歓迎
  • 主婦・主夫歓迎
  • 長期歓迎
  • シフト制
  • 昇給あり
  • 賞与あり
  • 交通費支給
  • まかない付き
  • 月給20万円以上
  • 制服あり

炭火焼肉ぶち(縦)

【広島市・中区・飲食店】ホルモンが得意な焼肉店の料理長/調理スタッフ

勤務時間
  • 17:0024:00
給与

月給 25万円 ~ 30万

◎飲食店経験者は優遇します(業態問わず、肉料理は特に優遇)

※ご経験次第では、はじめから管理職としての採用も考えています(その場合条件は別途ご相談)

特徴
  • 未経験OK
  • フリーター歓迎
  • 主婦・主夫歓迎
  • 長期歓迎
  • シフト制
  • 昇給あり
  • 賞与あり
  • 交通費支給
  • まかない付き
  • 月給20万円以上
  • 制服あり

炭火焼肉ぶち(縦)

【広島市・中区・飲食店】ホルモンが得意な焼肉店の料理長/調理スタッフ

勤務時間
  • 17:00翌03:00
給与

月給 30万円 ~ 40万

◎飲食店経験者は優遇します(業態問わず、肉料理は特に優遇)

※ご経験次第では、はじめから管理職としての採用も考えています(その場合条件は別途ご相談)

特徴
  • 未経験OK
  • フリーター歓迎
  • 主婦・主夫歓迎
  • 長期歓迎
  • シフト制
  • 昇給あり
  • 賞与あり
  • 交通費支給
  • まかない付き
  • 月給20万円以上
  • 制服あり
  • 車・バイク通勤OK

炭火焼肉ごろう縦

【料理長・料理長候補】有名人もお忍びで通う黒毛和牛専門焼肉店≪全国20店舗経営の焼肉ぶちグループ≫

勤務時間
  • 15:0024:00
給与

月給 30万円 ~ 38万

◎昇給・昇格随時

特徴
  • フリーター歓迎
  • 長期歓迎
  • シフト制
  • 昇給あり
  • 賞与あり
  • 交通費支給
  • まかない付き
  • 月給20万円以上
  • 制服あり
  • 車・バイク通勤OK

炭火焼肉ごろう縦

【料理長・料理長候補】有名人もお忍びで通う黒毛和牛専門焼肉店≪全国20店舗経営の焼肉ぶちグループ≫

勤務時間
  • 15:0024:00
給与

月給 30万円 ~ 38万

◎昇給・昇格随時

特徴
  • フリーター歓迎
  • 長期歓迎
  • シフト制
  • 昇給あり
  • 賞与あり
  • 交通費支給
  • まかない付き
  • 月給20万円以上
  • 制服あり
  • 車・バイク通勤OK

炭火焼肉ごろう縦

【料理人・厨房スタッフ】有名人もお忍びで通う黒毛和牛専門焼肉店≪全国20店舗経営の焼肉ぶちグループ≫

勤務時間
  • 15:0024:00
給与

月給 25万円 ~ 30万

◎昇給あり

特徴
  • フリーター歓迎
  • 長期歓迎
  • シフト制
  • 昇給あり
  • 賞与あり
  • 交通費支給
  • まかない付き
  • 月給20万円以上
  • 制服あり
  • 車・バイク通勤OK

ごろう 商品②

【ホール・フロアスタッフ】著名人も利用!黒毛和牛専門焼肉店≪全国20店舗経営の焼肉ぶちグループ≫

勤務時間
  • 15:0024:00
給与

月給 25万円 ~ 30万

◎昇給あり

特徴
  • フリーター歓迎
  • 主婦・主夫歓迎
  • 長期歓迎
  • シフト制
  • 昇給あり
  • 賞与あり
  • 交通費支給
  • まかない付き
  • 月給20万円以上
  • 制服あり
  • 車・バイク通勤OK

ごろう 商品

有名人もお忍びで通う黒毛和牛専門焼肉店「ごろう」/全国20店舗経営の<焼肉ぶち>グループ

勤務時間
  • 15:0024:00
給与

月給 28万円 ~ 38万

◎昇格・昇給あり
◎役職手当有り
◎ランチ営業の際別途手当有り
◎賞与有り(決算賞与・会社の業績による)

特徴
  • 未経験OK
  • フリーター歓迎
  • 主婦・主夫歓迎
  • 長期歓迎
  • シフト制
  • 昇給あり
  • 賞与あり
  • 交通費支給
  • まかない付き
  • 月給20万円以上
  • 制服あり
  • 車・バイク通勤OK

ごろう 商品

有名人もお忍びで通う黒毛和牛専門焼肉店「ごろう」/全国20店舗経営の<焼肉ぶち>グループ

勤務時間
  • 15:0024:00
給与

月給 28万円 ~ 38万

◎昇格・昇給あり
◎役職手当有り
◎ランチ営業の際別途手当有り
◎賞与有り(決算賞与・会社の業績による)

特徴
  • 未経験OK
  • フリーター歓迎
  • 主婦・主夫歓迎
  • 長期歓迎
  • シフト制
  • 昇給あり
  • 賞与あり
  • 交通費支給
  • まかない付き
  • 月給20万円以上
  • 制服あり
  • 車・バイク通勤OK

ごろう 商品②

【ホール・フロアスタッフ】著名人も利用!黒毛和牛専門焼肉店≪全国20店舗経営の焼肉ぶちグループ≫

勤務時間
  • 15:0024:00
給与

月給 25万円 ~ 30万

◎昇給あり

特徴
  • フリーター歓迎
  • 主婦・主夫歓迎
  • 長期歓迎
  • シフト制
  • 昇給あり
  • 賞与あり
  • 交通費支給
  • まかない付き
  • 月給20万円以上
  • 制服あり
  • 車・バイク通勤OK

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